خيال هاني المشرف العام
عدد المشاركات : 2035 العمر : 41 تاريخ الميلاد : 07/02/1983 تاريخ التسجيل : 16/01/2010 نقاط : 8147 جنسيتى : الجنسية : المهنة : المزاج : اوسمة العضو :
| موضوع: البطاطا المحمّرة في الفرن الإثنين يونيو 28, 2010 8:10 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكوّنات
* 1 كغ من البطاطا٬ صغيرة الحجم * ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة * 1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي * 1½ ملعقة صغيرة من البابريكا الحارّة * ½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون * 1 ملعقة صغيرة من الملح * 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
طريقة التحضير
تغسل حبّات البطاطا وتقطّع إلى جوانح من دون أن تقشّر.
تذوّب الزبدة في المايكرويف أو في مقلاة.
تخلط أسرار خلطة البروست ماجي مع البابريكا الحارّة والزعفران والملح ثم تضاف إلى الزبدة ويخلط المزيج إلى أن يتماسك.
تخلط جوانح البطاطا مع خلطة البروست في صينيّة.
تطهى البطاطا في الفرن على حرارة تبلغ 190 درجة مئوية لمدّة تراوح بين 40 و45 دقيقة إلى أن يصبح لونها بنيّاً ذهبياً ثم يضاف البقدونس ويخلط مع البطاطا أثناء الخمس دقائق الأخيرة من مدّة الطهي.
منقول | |
|
همس ܓܨالإدارة العـــامةܓܨ
عدد المشاركات : 2735 العمر : 33 تاريخ الميلاد : 04/11/1990 تاريخ التسجيل : 17/03/2010 العمل/الترفيه : طالبة نقاط : 8343 جنسيتى : الجنسية : المهنة : المزاج :
| موضوع: رد: البطاطا المحمّرة في الفرن الإثنين يونيو 28, 2010 11:02 pm | |
| | |
|
خيال هاني المشرف العام
عدد المشاركات : 2035 العمر : 41 تاريخ الميلاد : 07/02/1983 تاريخ التسجيل : 16/01/2010 نقاط : 8147 جنسيتى : الجنسية : المهنة : المزاج : اوسمة العضو :
| موضوع: رد: البطاطا المحمّرة في الفرن الإثنين يونيو 28, 2010 11:42 pm | |
| | |
|
حسين سامى مشرف رابطة عشاق تامر حسنى
عدد المشاركات : 1010 العمر : 31 تاريخ الميلاد : 01/01/1993 تاريخ التسجيل : 10/01/2010 العمل/الترفيه : طالب نقاط : 6775 جنسيتى : الجنسية : المهنة : المزاج :
| موضوع: رد: البطاطا المحمّرة في الفرن الثلاثاء يونيو 29, 2010 12:07 pm | |
| thanxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
|