طريقة التحضير: 1- يتم عمل الشربات أولا وذلك بإضافة السكر للماء ووضعه على النار وتقليبه حتى يذوب السكر ثم تركه حتى يغلي ثم تضاف عصير الليمونة والفانيليا ثم يترك يغلي لدقيقة ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد تماما.
2- يخفق الزبد مع السكر في الكيتشن ماشين ثم يضاف اللبن والبيض والفانيليا.
3- يضاف الدقيق لثلاثة أرباع كمية جوز الهند ويضاف لهما البودر ثم يضاف إليهم الخليط السابق يقلب جيدا حتى تمام التجانس.
4- يصب الخليط السابق في صينية مبطنة بالزبد والدقيق ثم توضع في الفرن لدرجة حرارة عالية لمدة 15 دقيقة ثم تقلل درجة الحرارة ل180 درجة لمدة 30 : 45 دقيقة وتختبر الكيكة كما في طريقة عمل كيكة البراوني.
5- فور خروجها من الفرن يتم عمل خروم بالشوكة على سطحها ثم يصب الشربات عليها وتترك لتبرد وقبل تقطيعها يرش جوز الهند المتبقي على سطحها.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
محمد الكلاف مشرف قسم الاغانى
عدد المشاركات : 1928 العمر : 34 تاريخ الميلاد : 25/05/1990 تاريخ التسجيل : 18/11/2009 العمل/الترفيه : مهندس صوت نقاط : 7846 جنسيتى : الجنسية : المهنة : المزاج : اوسمة العضو :
موضوع: رد: كعكة جوز الهند الأحد يناير 31, 2010 10:52 pm
شكرااااااا يانونا
بس جوعتينى حرام عليكى
no0ona برنسيسة اكس مزيكا
عدد المشاركات : 783 العمر : 35 تاريخ الميلاد : 11/02/1989 تاريخ التسجيل : 17/06/2009 نقاط : 6786 جنسيتى : الجنسية : المزاج : اوسمة العضو :
موضوع: رد: كعكة جوز الهند الإثنين فبراير 01, 2010 8:44 am
هههههههههههههههههههههههههههههههه معلش يامحمد المرة اللى جاية هجبلك طريقة عمل البيتزا ههههههههههههههههههههههههههههه عشان عصافير وكتكايت بطنك تصوصو
نم نم •-«[ مزيكاوى مالوش حل ]»-•
عدد المشاركات : 1745 العمر : 34 تاريخ الميلاد : 05/04/1990 تاريخ التسجيل : 13/12/2008 العمل/الترفيه : قطع غيار سيارات نقاط : 7679 جنسيتى : الجنسية : المهنة : المزاج :
موضوع: رد: كعكة جوز الهند الإثنين فبراير 01, 2010 8:48 am
ههههههههههههههههههههههههههه تسلمى يا نونا نتظر المزيد
محمد الكلاف مشرف قسم الاغانى
عدد المشاركات : 1928 العمر : 34 تاريخ الميلاد : 25/05/1990 تاريخ التسجيل : 18/11/2009 العمل/الترفيه : مهندس صوت نقاط : 7846 جنسيتى : الجنسية : المهنة : المزاج : اوسمة العضو :
موضوع: رد: كعكة جوز الهند الإثنين فبراير 01, 2010 9:30 am
بيتزا لا بيتز لا بيتزلا
ههههههههههههههههههههه
no0ona برنسيسة اكس مزيكا
عدد المشاركات : 783 العمر : 35 تاريخ الميلاد : 11/02/1989 تاريخ التسجيل : 17/06/2009 نقاط : 6786 جنسيتى : الجنسية : المزاج : اوسمة العضو :
موضوع: رد: كعكة جوز الهند الإثنين فبراير 01, 2010 3:15 pm